お手入れ簡単！リバーライト極JAPAN 鉄フライパンの魅力をレビュー

2023年11月17日2024年10月18日

我が家では、鉄のフライパンを自宅やキャンプで愛用しています。

リバーライト極JAPAN 鉄厚板フライパンは、お手入れ簡単で使いやすく料理好きの間で人気が高く、鉄分も摂れるので健康志向の方にもおすすめです。

この記事では、リバーライト極JAPAN 鉄厚板フライパンを2年以上使った我が家レビューや実際のユーザーのクチコミ、特徴や使い方を詳しくご紹介します。

リバーライト鉄厚板フライパンの特徴

美味しく焼ける

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我が家は、リバーライト極JAPAN 鉄厚板フライパン24㎝を使っています。

お肉・野菜・餃子など、とても美味しく仕上がります。

油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすいのもポイントです。

直火・IHで使える

キャンプではコンロで、自宅ではIHで使っています。目玉焼きはこんな感じで焼いてます。

キャンプの朝食は、タフマルで目玉焼きとウインナーを焼くのが恒例

強い鉄で錆びにくく、お手入れが楽

特殊熱処理とは

鉄の表面に「窒素鉄層+酸化鉄層」を形成させることで、錆びにくいフライパンに。

表面の固さは通常の鉄の5倍の強度に。

特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、丈夫でキズにも強く、お手入れが簡単。

熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。

鉄分が摂れる

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使うたびに自然に鉄分が摂取。レンコンやごぼうは鉄を吸収しやすく、黒っぽく仕上がります。

長く使える

一般的なテフロンのフライパンは、長くても2、3年で買い替える必要があります。加工が剥がれると、体にもあまりよくないといわれてます。

こちらの鉄フライパンは、お手入れをしていればずっと使えます。育てるフライパンとも言われてますが、使うごとに馴染み使いやすくなっていきます。

リバーライト鉄厚板フライパンのクチコミ

良いクチコミ

肉、野菜、目玉焼きなど色々と試しましたが、本当にくっつかないですね!!
熱いうちにお湯で洗うと、とっても簡単に綺麗になり、思いのほか楽ちんです。
出典：楽天市場

強火にしなくても厚板で熱伝導が良いので餃子が綺麗に焼けます。
出典：楽天市場

悪いクチコミ

想像を超える重さでしたが、使っていくうちに慣れました。
出典：楽天市場

取手部分が太く少し持ちづらいけど、概ね満足です。
出典：楽天市場

リバーライト鉄厚板フライパンの商品概要

出典：極JAPAN厚板フライパン：フライパン倶楽部 (furaipan.com)

商品について

素材・材質	鍋本体/鉄、ハンドル/木製
サイズ	24×43.5×10㎝　深さ/3.8㎝　底面直径/19㎝
本体重量	1.42㎏
サイズ	24㎝

リバーライトHP

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使い方

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STEP

最初の準備「油ならし」

1.油を鍋の1/3位まで入れ、弱火で5分程熱します。
2.火を止めて、油をオイルポットなどに戻します。
3.キッチンペーパーなどで、鍋の中に残ってる油を、内側全体に擦り込むように拭き上げます。

STEP

毎回使う前の準備「油返し」

フライパンをコンロに乗せ中火で充分温めます。
油をたっぷり（お玉一杯ほど）入れ、フライパンの肌に油をなじませます。
油が熱くなり、フライパンに充分なじんだら、油をオイルポットに戻します。
この後、調理に必要な量の油を入れて調理開始です。

STEP

使い終わったら

出来上がった料理は、温かいうちに器に移し、できるだけ洗剤を使わずに洗います。
フライパンは、余熱が残っているうちにタワシなどを使ってお湯で洗います。
水気を切って、水滴をふき取ってからしまいます。

少し工程が多く面倒だと感じてしまうかもしれませんが、我が家は油返しはしておりません。最初のうちは、少し多めの油を意識すると焦げ付くことなくそのうち馴染み、使いやすくなると思います。

もし、焦げ付きがひどい場合は、水を入れて沸騰させてタワシでこするとすぐにきれいになります。
油が取れ過ぎそうなので、我が家では洗剤は使用せず洗っています。

油返し要らずのポイント

調理の際少し多めの油を入れよく熱してから焼く
毎回使用後は洗って、火にかけしっかり水分を飛ばし乾かす
仕上げに少量の油で拭き上げコーティングさせる

リバーライト鉄厚板フライパンのメリット・デメリット

メリット	デメリット
美味しく焼ける鉄分が摂れるお手入れ簡単 IHも使える	重い慣れる(育つ)まで時間がかかる洗剤で洗わない方がいい油を多めに使う

まとめ

テフロンのフライパンで焼くより、何倍も美味しく仕上がります。お手入れも思った以上に簡単で、めんどくさがり屋の私でも使いこなせてます。

木製ハンドルと渋い鉄がおしゃれで、そのまま食卓に出してもいい料理風になり、我が家のキャンプで必須アイテムとなっています。鉄分を摂れるのもいいですよね。

「リバーライト厚板フライパン極」気になっている方、ぜひチェックしてみてください。

少しでも参考になると嬉しいです。

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お手入れ簡単！リバーライト 極JAPAN 鉄フライパンの魅力をレビュー

リバーライト 鉄 厚板フライパンの特徴

美味しく焼ける

直火・IHで使える

強い鉄で錆びにくく、お手入れが楽

鉄分が摂れる

長く使える

リバーライト 鉄 厚板フライパンのクチコミ

良いクチコミ

悪いクチコミ

リバーライト 鉄 厚板フライパンの商品概要

商品について

使い方

リバーライト 鉄 厚板フライパンのメリット・デメリット

まとめ

お手入れ簡単！リバーライト極JAPAN 鉄フライパンの魅力をレビュー

リバーライト鉄厚板フライパンの特徴

リバーライト鉄厚板フライパンのクチコミ

リバーライト鉄厚板フライパンの商品概要

リバーライト鉄厚板フライパンのメリット・デメリット